歡迎您!訪問江蘇熠生企業認證咨詢有限公司

咨詢服務熱線:

南京:13914496364

淮安:13705231187

ISO9001認證公司
您當前的位置 : 首 頁 > 新聞資訊 > 行業資訊

聯系我們Contact Us

江蘇熠生企業認證咨詢有限公司

南京熱線:13914496364(鈕經理)

淮安熱線:13705231187(鈕經理)

公司郵箱: jsysiso01@163.com

公司網址:www.jsk123.com

南京地址:江蘇省南京市江寧區翠屏國際6棟302室

淮安地址:江蘇省淮安市淮陰區中業慧谷A3棟1402室

簡析Z近幾年國際上那么重視HACCP?

2021-10-13 15:25:15

近年來,隨著全世界人們對食品安全衛生的日益關注,食品工業和其消費者已經成為企業申請HACCP體系認證的主要推動力。世界范圍內食物中毒事件的顯著增加激發了經濟秩序和食品衛生意識的提高,在美國、歐洲、英國、澳大利亞和加拿大等國家,越來越多的法規和消費者要求將HACCP體系的要求變為市場的準入要求。一些組織,例如美國國家科學院、國家微生物食品標準顧問委員會、以及WHO/FAO營養法委員會,一致認為HACCP是保障食品安全Z有效的管理體系。

iso9001認證

一、HACCP危害分析與關鍵控制點體系認證好處

1、HACCP認證在問題出現之前就可采取糾正措施,積極主動的控制;

2、HACCP認證通過易于監控的特性如時間、溫度和外觀實施控制,監控方法簡單、直觀、可操作、快速;

3、HACCP認證只要需要就能采取及時的糾正措施,迅速進行控制;

4、HACCP認證與依靠化學分析微生物檢驗進行控制相比,費用低廉;

5、HACCP認證由直接專注于食品加工的人員控制生產操作;

6、HACCP認證由于控制集中于生產操作的關鍵點,可以對每批產品采取更多的保證措施;

7、HACCP認證能用于潛在危害的預告,通過監測結果趨向來預告;

8、HACCP認證涉及到與產品安全性有關的各層次人員,包括非技術人員,即全員參與。


標簽

Z近瀏覽:

相關產品

相關新聞